碎銀子、茶化石普洱熟茶功效與作用

 普洱茶大多數人都飲用過，但要說到普洱茶的功效，可能就沒多少人能夠說得出來。那么就普洱茶當中的碎銀子茶來說，我們看看碎銀子茶功效與作用。
碎銀子是選用比較上等優質古樹老茶頭經特殊切割工藝，反復篩選后精制而成，香高、湯厚、綿滑，是普洱熟茶中的高端臻品。碎銀子，也有人叫它“茶化石”。雖然它本質上也是老茶頭的一種，但它是老茶頭的精細化成品，可以說它的前身是老茶頭，因為碎銀子是從老茶頭中“剝離”出來的，但并不是簡單的挑揀，而是熟茶老茶頭經特殊切割工藝，反復篩選后精制而成。
1、碎銀子茶的功效與作用
碎銀子茶性溫和，對胃非常好，長期堅持喝能養胃。功效主要為降脂減肥、健胃養胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群，特別是體虛、胃寒人群。盛易祥。
除此之外，發酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，具有很高的營養價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發酵的過程形成的。通過發酵，在微生物的作用下，茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化，會呈現出來別具韻味的茶品特質和養生效果。
2、碎銀子與一般熟茶的區別
碎銀子屬于熟茶，發酵比普通熟普洱更為充分透徹，將這些結塊的普洱茶單獨拿出來存放，隨著存放時間的推移，就形成了獨具一格、質地更加密實臻滿的茶塊，茶友間廣泛稱之為“茶化石”。
據了解，一般渥一堆熟茶10噸，能稱之為茶化石的部分，僅有100-200公斤。這種茶化石，口感厚、滑，且經久耐泡，是愛好喝普洱茶朋友的上選，普洱江湖傳言：“未曾品過茶化石，怎敢輕言懂普洱”。
碎銀子在細品之下，其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。老茶頭茶質較厚極其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮還是沖泡，湯水入口清爽醇厚，粘稠飽滿，喉部順滑，淡淡的棗香四益。
歷經歲月的古樹茶氣和時間的陳化歷練出美好滋味，讓人流連忘返。這是無數茶客千辛萬苦追尋的味道—老味陳香。
總而言之，普洱茶都是有益健康的一個茶飲，而碎銀子茶是熟茶的一種，自然茶性也就比較溫和，因此大眾都可以飲用。另外，不管喝什么茶，都要適量品飲，普洱茶碎銀子也不例外，所以喝茶應當正確的飲用。
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