碎銀子普洱茶是一款非常特別的普洱茶,一小塊一小塊的,有點略帶黑色,跟它的名字“碎銀子”倒是挺相符。外觀有點像老茶頭,可是常見的老茶頭是紅褐色的,而碎銀子普洱茶卻是帶有點黑色的。碎銀子是選用8年以上優質古樹老茶頭經特殊切割工藝,反復篩選后精制而成,香高、湯厚、綿滑,是普洱熟茶中的高端臻品。
對于茶友來說,碎銀子一定是飲茶生涯中一抹不可磨滅的記憶,它在那一個個的春夏秋冬的陪伴中,成了你最貼心的朋友。它比起普通老茶頭來說,更細、更香、更醇,是老茶頭的升級版!
碎銀子茶性溫和,對胃非常好,長期堅持喝能養胃。功效主要為降脂減肥、健胃養胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。
除此之外,發酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發酵的過程形成的。通過發酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化,會呈現出來別具韻味的茶品特質和養生效果。
外形
外形緊實,色澤呈褐色,油潤、光澤度好。因外觀形似古代使用的碎銀子而得名,故稱碎銀子、茶黃金。
口感
茶湯清爽醇厚,粘稠飽滿,濃郁的糯香四溢。
入口順滑、滋味醇厚,糯米香濃厚,潤滑持久,回甘生津明顯而持久。
茶湯紅潤透亮且飽滿,對比一般的熟普和老茶頭,金沙的茶湯色更透、更紅、更亮,放在那里,就是一道風景線!
茶湯入口,每吃一口,糯香就慢慢的在口腔散開,茶湯順入喉部,更加的綿綢順滑。
耐泡,二十來泡,那是小菜一碟,如果有耐心,三十多泡也可以,如果煮一下,那味道就更絕了。
糯香碎銀子,是普洱熟茶工藝的創新,其茶質豐富,耐泡度高,適宜長期存儲,存儲時間越長品質越高,越珍貴。
故普洱茶江湖傳言:“未曾品過‘茶化石’,怎敢輕言懂普洱?”
香氣--以陳香為主、香氣純正
口感--滋味醇厚、糯香潤滑、制粘、甘甜
湯色--紅明透亮,美不勝收