吉家自2008年出品純麻黑，年年限量延續，如今已建立了實行“兩休兩采”為核心的麻黑莊園，使得原料、工藝更加穩定，陳化與品飲價值在時間陳化中更加彰顯。
今天品飲的是歷經6年陳化的2011年純麻黑，作為麻黑茶的標桿，品鑒它有助于讓我們認知易武茶的陳化規律，以及品飲收藏價值。
餅形飽滿大氣，圓潤如詩，易武茶典型的粗壯條索，餅面色澤深黑，經過6年陳化之后葉梗更加清晰可見，經過傳統易武茶工藝輕揉捻大拋條，盡最大程度保留了易武大森林茶之原有滋味。
油潤緊實的餅面蘊藏深厚的內質，兩地結合的優異倉儲（前期云南后期深圳），讓純麻黑的陳化自然而干凈，看到餅就已十分誘人，愛不釋手。
局部特寫可以看到，春茶的馬蹄梗均勻布滿整個餅面，整體選料成熟度好，有益于轉化出更為豐厚的內質，松緊適度的壓制，讓純麻黑更為聚香。打開就可以近聞沉淀的木香。
一個下午一泡純麻黑，從開始的木香，到中后段的蜜香，貫穿于整段湯感。飽滿甜潤，厚韻甜滑。從10多泡開始，就有體熱感，也就是我們通常說的體感穿透力，氣韻深藏�；馗噬蛎骺�，蜜香甜韻讓人久久難忘。
